Kauderwelsch, Brasilianisch Wort für Wort
von Clemens Schrage
Die Sprache ist ein wesentlicher Teil der Kultur eines Volkes, d. h. der Wertvorstellungen, Normen, Gefühle und einiges mehr. Ohne Grundkenntnisse der Sprache kann eine Reise oder ein längerer Aufenthalt viel an Reiz verlieren. Schon mit einigen Wörtern und Grundkenntnissen der Grammatik sind Sie in der Lage, aktiv am intensiven Leben der Brasilianer teilzunehmen. Ihre Freude, ihr Sinn für Humor, aber auch die Traurigkeit treffen sie nicht nur in der Musik, im Samba, sondern auch auf dem Markt oder im Bus.
Taschenbuch, 160 Seiten, 16. Auflage.
Verlag: Reise Know-How Verlag, Bielefeld, ISBN: 3894160039
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Brasilianisch Wort für Wort. Kauderwelsch. AusspracheTrainer
Audio CD, 1., Auflage
Verlag: Reise Know-How Verlag Rump, ISBN: 3831760020
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Kauderwelsch digital – Brasilianisch
CD-ROM, Plattform: Windows 98, Windows Me, Windows 2000, Windows XP
Verlag: Reise Know-How Verlag, ISBN: 3831760314
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Brasilianisch kulinarisch Wort für Wort. Kauderwelsch
von Christiane Muffang, Christiane Roos Langeloh
Wer Brasilien auf der Landkarte betrachtet, wird feststellen, dass es Dimensionen wie ein Kontinent hat – achtmal so groß wie Europa! Was einen echten Brasilianer ausmacht, ist einfach: Er wurde auf brasilianischem Boden geboren. Das brasilianische Volk ist hervorgegangen aus der Mischung von indianischen Ureinwohnern, europäischen Kolonisatoren und Afrikanern, hinzu kamen im 19. Jh. viele Einwanderer aus Europa und aller Welt. Da nimmt es nicht wunder, dass die Küche Brasiliens so außergewöhnlich bunt und vielfältig ist – geprägt durch die Übernahme und Verschmelzung verschiedener ursprünglicher und ‘ausländischer’ Gerichte, ganz gleich ob diese vor 500 oder vor 50 Jahren eingeführt wurden. Gerade die regionalen Gerichte weisen eine enorme Vielfalt an Zutaten und Zubereitungstechniken auf. Dieses Buch wird der brasilianischen Küche in ihrem ganzen Facettenreichtum gerecht und macht Appetit auf eine kulinarische Entdeckungsreise!
Taschenbuch, 144 Seiten, 1., Auflage 2005
Verlag: Reise Know-How Verlag Rump, ISBN: 3894164719
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